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Channel: Recetas italianas, recetas de cocina italiana en espanol » recetas con atún
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Espaguetis atún y aceitunas (Spaghetti tonno e olive)

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Ingredientes para 2 personas:
220 gr. de espaguetis, 1 lata de atún, aceitunas verdes, alcaparras, 1 diente de ajo, guindilla, perejil, vino blanco, aceite.

Poner la olla con el agua a hervir.
En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite, guindilla, el ajo picado, las aceitunas y un poco de alcaparras.

Cuando empiece a dorar, añadir un poco de vino blanco y perejil picado.

Cuando la pasta esté lista, escurrir y volcar en la sartén. Añadir el atún anteriormente abierto y sin aceite y remover.

Servir con perejil picado.

Recomiendo un vino blanco seco.


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