Ingredientes para 2 personas:
1 solomillo de atún rojo, sésamo tostado, aceite.
Cortar el solomillo en filetes y
empanar con sésamo tostado.
En una sartén, calentar una cucharita de aceite y cocinar el atún unos minutos en ambos lados.
Servir.
Recomiendo un vino blanco Syrah.
¡Saludos!
Pier